Côtelettes emballées sous vide.
La côtelette est facile à cuisiner, il faut seulement s'assurer de ne pas trop la cuire! La cuisson doit être saignante ou rosé. S'accorde merveilleusement bien avec le cumin.
Cuisson recommandée: Saisis à la poêle ou sur le BBQ.
Poids approximatif 2 côtelettes 1 pouce: 175g
Poids approximatif 2 côtelettes 1,5 pouces: 300g
Poids approximatif 2 côtelettes 2 pouces: 400g
Portions: 1 à 2 côtelettes par personnes
Toutes nos pièces d'agneaux sont emballées sous vide et congelés, sauf exception ou demandes spéciales à l'avance.
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