Cou d'agneau entier ou en tranches
Cou d'agneau entier ou en tranches

Cou d'agneau entier ou en tranches

Prix régulier $14.12
Prix unitaire  par 
Frais de port calculés à l'étape de paiement.

Le cou d'agneau est une pièce intéressante pour la cuisson lente, comme à la mijoteuse. C'est une pièce qui est petite, mais savoureuse. Le cou est une pièce méconnue, mais qui est appréciée des amateurs de viandes juteuses et tendres. C'est une pièce qui contient beaucoup d'os. C'est son défaut d'après certains, mais sa grande qualité pour d'autres. Les os donnent du goût et font un excellent bouillon. Entier, fendu en deux ou en tranches, c'est une pièce à découvrir!

Cuisson: lente

Poids approximatif du cou entier : 700 gr

Poids approximatif du cou fendu en deux: 700 gr

Poids approximatif du cou en tranche: 200 gr

Portion: le cou entier est pour 2 personnes, tandis qu'il faut compter 2 tranches de cou par personne.

 

Toutes nos pièces d'agneaux sont emballées sous vide et congelés, sauf exception ou demandes spéciales à l'avance.

Livraison :  il est possible de venir chercher votre commande à Bonaventure. Nous offrons aussi la livraison par Expedibus et la livraison à un de nos points de vente au Québec. Vous devez aller chercher votre commande au terminus ou au point de vente de votre choix. Nous vous contacterons pour connaître votre choix, ou vous pouvez nous laisser un commentaire à l’étape du panier.